Вэйн Фоулер из компании Gilkatho проанализировал сколько стоит чашка кофе на вынос в шестистах кафе Брисбена, Сиднея и Мельбурна.
Оказалось, что самая дорогой кофе был в Брисбене $3.31, в Мельбурне чашка стоила чуть дешевле - $3.22.Дешевле всего капучино стоил в Сиднее $3.06. Стоимость кофе растет во всех трех столицах штатов. Если стоимость продуктов среднем выросла за год на 1.7%, то чашка кофе подорожала в среднем на три процента. А в 2009 году на 5.9%. Однако рост цен не повлиял на спрос, и кафе, где умеют готовить хороший кофе, никогда не пустуют.
