В этом году праздничная масленичная неделя началась уже в феврале! В воскресенье, 11-го февраля, можно было полакомиться первыми праздничными блинами в усадьбе у Витязей в Голубых горах.
Замечательное это место — Blackheath! Красивейшие цветы, деревья, многочисленные растения, парк рододендронов, пруды, завораживающие виды. А какой чудный свежий наполненный ароматами удивительных цветов здесь воздух! На участке у Витязей стоит большой дом, спортивная площадка, строится православная часовня. Здесь регулярно проводятся летние детские лагеря и другие мероприятия, в этом году в январе месяце уже собирался 58-ой Свято-Серафимовский лагерь «Русь». Условия для таких лагерей — прекрасные, все дети остались довольны и уже ждут следующих сезонов.
На масленицу в большом зале собрались гости из самых разных районов Сиднея. Всех встречала бессменная помощница начальника Австралийского округа Витязей Ольга Закромчинская. Это её муж Анатолий Иосифович Закромчинский (1923–1999) открыл в 1959 году Австралийский округ Национальной Организации Витязей (НОВ) и был бессменным его руководителем 40 лет. В 1964 году НОВ была официально зарегистрирована как благотворительная организация в штате Новый Южный Уэльс. В настоящее время начальником Австралийского НОВ является Донат Анатольевич Закромчинский, сын Анатолия Закромчинского, династия Закромчинских продолжает это прекрасное дело.
Так приятно входить в зал, где над большим камином висит портрет Анатолия Закромчинского и плакат: «Ты по-русски со мной говори». Сразу же чувствуется «Здесь русский дух, здесь Русью пахнет». Все столы были заняты гостями, которые общались в такой приятной и доброжелательной атмосфере. Многие знают друг друга много лет, делятся новостями, дружески общаются. Много русских людей живут постоянно в Голубых горах, им интересны сиднейские последние новости. А сиднейцам интересны новости из Голубых гор.
После молитвы молодые девушки и ребята стали разносить всем блины. На столах были расставлены традиционные русские блюда — многочисленные вкуснейшие салаты, различные мясные и рыбные закуски. Блины удались на славу! Они исчезали, как говорится, «с пылу, с жару», целая бригада поваров стояла на кухне у плиты и жарила блины.
Большое спасибо главному повару Ирине Лаптевой, всем кулинарам и их помощникам. Замечательно и интересно прошла традиционная лотерея, которая проводилась под руководством молодого Павла Плюща. Призы можно было выбирать по своему желанию, так что некоторые даже обменивались между собой. Такие знакомые фамилии для многих русских людей, русские династии продолжаются, иэто замечательно.
Спасибо всем организаторам и работникам, хочется попасть к вам на следующий праздник, душой здесь отдыхаешь, а энергией — заряжаешься.
До следующей встречи, дорогие Витязи.
