Двадцать семь тысяч студентов в 220 этнических школах Нового Южного Уэльса изучают около 50 различных языков. Среди необычных и даже редких - языки дари, непальский, санскрит, урду. Наибольшее число студентов изучает китайский и арабский языки. Русский язык по числу школ в штате на третьем месте. В одиннадцати русских школах учащиеся занимаются языком, литературой, знакомятся с основами русской культуры.