Вечер блинов на Масленицу стал традиционным и очень популярным событием в Ньюкасле. Его организаторы - сестричество Свято - Николаевского прихода в районе Волзенд и члены русскоговорящего общества Ньюкасла и региона Хантер провели огромную работу, чтобы вкусно накормить 70 гостей. Нужно отметить, что на блины приходят не только наши соотечественники, но и немало австралийцев.
В этом году, в пятницу, 28 февраля гостей ждал накрытый стол с закусками из овощей, баклажанов, соленых огурчиков и помидор, маринованных грибов. Ну, а главным блюдом были блины - их были около 500! В блины можно было завернуть красную икру, лосось, селедку, крабовый и куриный салаты со сметаной. На десерт гости попробовали изумительные торты, сладкие блинчики с творогом и джемом, вприкуску с разнообразными фруктами и конфетами.
Деньги, вырученные за ужин, пойдут на благоустройство прицерковного зала, который всегда любезно предоставляется храмом Св. Николая в Волзенде всем членам русскоговорящего общества - каждую неделю здесь занимается детская игровая группа и с успехом проходят мероприятия и праздники, без которых не может жить русская душа.
Благодарим наших женщин: Ирину Лупиш, Раю Зайза, Люсю Шабуне, Оксану Грима, Гулю Саво-нову, Лидию Василик, Елену Ган, Клавдию Дальхееву, Шуру Шинкоренко, Ларису Святкивскую, Елену Лямину, Ивану Бондарчук -Маклаский, Ксению Веллс, Людмилу Шишминцеву, Марину Кулаженкову, Наталью Вуиллемин, Анастасию Караблину, Надежду Демидову, Катерину Жданович и Дин Крофор, которые сделали Масленицу красивым, вкусным и запоминающимся праздником! Спасибо David Mackinnon и Lena Graham (Nailart_by_Lena) за их великодушие в предоставлении ваучеров для розыгрыша в лотерее. И огромная благодарность всем за помощь на кухне и уборку зала.
Елена ФЕРГЮСОН
