Вышла в свет новая книга хорошо известных в любознательной русскоязычной диаспоре Сиднея авторов И. Рычаговой и Л. Натапова. На сей раз их давняя любовь к окружающей природе привлекает наше внимание к австралийским растениям, которые с давних времен употребляются коренным населением в пищу.
А начиналось это так. Походы авторов в сиднейский Royal Botanical Garden помогли им ближе
узнать особенности местной флоры, а знакомство и дружба с работающими там аборигенами,
позволили получить ценный фактический материал.
Дополнив полученными таким образом сведения данными из книг по ботанике, у авторов получилась увлекательная и полезная книга под названием
"Волшебные плоды пандануса".
Несмотря на скромный объем, книга обильно насыщена сведениями из истории края, описанием многих растений с акцентом на их удивительные полезные
свойства, затрагивает актуальные проблемы экологии, обращает внимание на трудности жизни аборигенов в губительный для них индустриальный период.
Книга прекрасно иллюстрирована многочисленными фотографиями.
В кратком начальном разделе на историческом фоне со времен Джеймса Кука и Артура Филлипа авторам удалось показать мирный характер отношений
британских первопоселенцев с коренными жителями Австралии. Это было скорее взаимопроникновение двух сред обитания, а не разбойное нападение подобно
конкистадорам в Америке.
А как трогательно звучат слова аборигенов клана Эора о том, что не земля принадлежит им, а они ей. И следует всегда помнить о том, как туземцы бережно
относились к своей окружающей природе, и наряду с этим искренне и простодушно помогали белым в поисках съедобных растений, воды и участков, удобных для земледелия.Главная часть книги - описание растений, обладающих питательными и целебными свойствами, призывает нас к более активному и разумному
использованию богатого спектра растений Австралии. И это хороший побудительный импульс к сбору,выращиванию и изучению местной флоры. Это движение все больше
набирает силу. Как сообщают авторы, уже сейчас в магазинах и ресторанах начали появляться деликатесные
продукты из дикорастущих растений. А в ряде исследовательских лабораторий Австралии проводятся поиски в этом направлении.
Книга наводит на мысль о необходимости создания систематики австралийских питательных растений, которых в Австралии не менее тысячи, и составлении специального атласа и определителя видов.
В заключение поблагодарим авторов за эту работу - пищу для ума, и выразим просьбу продолжать свои занятия в этом направлении.
Впечатление же от прочитанного остаётся приятное, ибо ещё раз напоминает нам о светлом и чистом мире, в котором мы живём.
По вопросу приобретения книги вы можете позвонить авторам по телефону 02 -9365 2469.
