Сегодня заехали на улицу Cox в соседний район North Ryde в обеденное время. Вроде бы должно быть тихое местечко, станций поезда рядом нет, метро тоже не так близко, но увидели в кафе на улице много людей. Особенно много посетителей было в кафе Maggio's.
На витрине были выставлены удивительной красивой формы хлебные караваи. Настолько красивой и необычной, что мы не поленились, перешли улицу, зашли внутрь и удивились еще раз. Как пел Высоцкий: "Невероятно, в Ейске совсем по-европейски".
Наш родной соседний West Ryde нам нравится, он уютный, удобный, но, в сравнении с North Ryde скорее, более простецкий, немного деревенский. Там и огромное поле для гольфа и вот совсем европейское - итальянское кафе с таким выбором пирожных, что просто теряешься, как во Флоренции побывали.
Говорят, трудно сейчас содержать кафе, многие закрываются. Но если продумать хорошо и сделать нечто существенно выше классом, чем привычно, то люди оценивают и с радостью приходят, несмотря на немаленькие цены.
Как оказалось, кафе с таким же названием Maggio's Italian Bakery & Pasticceria есть также в престижном районе Cammeray. То есть, такие заведения есть смысл делать в районе, где жители оценят этот уровень! А какой там бариста, здесь за качество кофе можно быть спокойным.
Не может быть, удивились мы, побывав в этом кафе. Может! Ведь по итальянски это будет - Maggio!
