Запасы овощей и фруктов с прошлой поездки подошли к концу, и в ноябрьскую субботу мы вновь отправились на рынок в сиднейском районе Флемингтон.
Рядом расположена одноименная станция поезда, но нам проще и более удобно доехать на машине, тем более что наши покупки не ограничиваются килограммом или двумя, на пути домой багажник машины пустым не бывает.
Середина ноября уже вполне благодатное время для рынка, ушли в небытие зимние астрономические цены на перцы, огурцы и помидоры, сейчас килограмм стоит – 2-4 доллара, а если покупать коробками... А вот авокадо к лету растут в цене. Хотя нынешние рыночные цены существенно выигрывают и по сравнению с ценами в супермаркете.
Наконец на рынке много укропа, за 5 долларов предлагают такой огромный пучок, немного похожий на небольшой веник. Мы научились хранить его в холодильнике в банке с водой, что на 2-3 недели вполне хватает. А ведь салат с помидорами и огурцами без укропа уже не то, правда?
Ездим на рынок уже лет 20 и уже узнаем знакомых продавцов, знаем, что лучшие сыры по приемлемой цене - у греков, орехи - у симпатичного афганца в феске, у которого уже подросли дети, вьетнамец много лет продает хлеб на одном и том же месте.
Появилось много фруктов, яблоки и цитрусовые - круглый год, а вот манго и нектарины – это уже признак летнего рынка. В декабре цены еще упадут, но кто соскучился – уже доступно. Сегодня купили 3 кг абрикосов. Килограмм съедим, а из остальных выйдет прекрасное варенье. Когда вижу изобилие абрикос, вспоминаю грустную фразу из дневника, по-моему, Флобера: «Абрикосы. Ещё и в этом году их у нас не будет». Часть моего детства проходила проходило в Запорожье, а там в те годы абрикосовые деревья росли просто на улице. И мы, мальчишки, по дороге на пляж на Днепре, объедались недозревшими желто-зелеными плодами.
Купили еще грибов, в планах вновь сварить грибной суп, салаты, початки кукурузы, картофель, тыкву, свеклу, коробку яблок и коробку апельсин. Добавили вкусные молодые сыры, куриные окорочка и немного рыбы барраманди.
Прекрасный цветочный рынок - в отдельном здании, но и в главном зале есть зелень для посадки, кто-то продает игрушки, приспособления для телефонов и других мелочей. Этого больше в воскресенье, тогда овощи уступят место одежде и обуви.
Хотя на рынке сегодня овощи и фрукты недорого, но раньше мы заполняли багажник на 100 долларов, сейчас на 170. Оля говорит, это следы последствия Ковида, когда людям просто выплачивали пособия, чтобы они не ходили на работу. А может по другой причине. Ковид был один раз, а цены поднимаются всё время. Но все подстраиваются, ведь живем сегодня. Вот рынок многим и помогает…
Владимир КУЗЬМИН
