Журналисты одного из интернет-изданий проводили опрос людей на улицах Брисбена. Спрашивали, в частности, «неприличный» вопрос – сколько они зарабатывают в год.
Один из опрошенных – бывший шеф-повар и сейчас владелец четырех кафе в городе - сообщил, что его годовой доход 300 тысяч долларов. Это вызвало горячее обсуждение в Сети. Кто-то сказал, неужели так много, другие считают, что 4 кафе должны приносить больше дохода.
Налоговое агентство ATO имеет определенные средние цифры для различных малых бизнесов. Чистая годовая прибыль для кафе у них установлена в 50 тысяч долларов.
По данным компании POSApt, базирующейся в Новом Южном Уэльсе, стоимость открытия кафе в Австралии для малого бизнеса колеблется от 200 000 до 500 000 долларов, при этом владельцы кафе зарабатывают от 60 000 до 150 000 долларов в год в зависимости от размера бизнеса. Но если вы хотите открыть только небольшую кофейню, то стоимость будет ниже 100 000 долларов. Прибыль владельцев по их мнению составляет около 5-6 процентов от продаж кафе.
По данным компании по обжарке и распространению кофе Background Coffee, согласно статистике ATO, чистая прибыль кофеен составляет от 10 до 17 процентов от ее продаж.
Итак, 300 тысяч в год для кафе - много это или мало? И сколько времени проводит хозяин кафе на рабочем месте?
По материалам news.com.au
