В конце февраля во многих странах, где живут русские люди, отмечали Масленичную неделю. Главным блюдом за праздничным столом были горячие блины, пышные, яркие и теплые как солнце. Не стала исключением и Австралия, где проживает около 100 тысяч людей с русскими корнями. Только в Сиднее Масленицу отмечали в четырех русских организациях, и, конечно, в сотнях и сотнях семей русских австралийцев.